Consigli Utili su Cucina e vini a Algeri  

La cucina è tipicamente araba, domina il cuscus, i ragù di carne e pesce su taijnes, accoppiata alla cucina di origine tipicamente francesi. I vini sono particolarmente apprezzati dai maggiori intenditori di sapori enologici lontani, distanti dai nostri, ma particolari per essenze e profumi, impensabili se ricercati nei vitigni nostrani. I costi sono contenuti, non si spendono più di cinque dollari nei ristorantini meno lussuosi di Algeri. Nel periodo del Ramadam è comunque impossibile trovare dei pasti nei ristoranti, l’unica soluzione è optare per i ristoranti interni agli hotels dei maggiori centri urbani.