Da 120 anni è il più amato di tutta la Sicilia: fare colazione con vista qui è tutta un'altra cosa
Se non sei ancora stato all'Antico Caffè San Giorgio, ti sei perso uno dei locali storici più belli e panoramici d'Italia
Una terrazza sul mare, che affaccia su un paesaggio tra i più belli d'Italia, e un borgo che ospita un antico caffè in cui gustare almeno una volta nella vita uno dei tanti prodotti tipici siciliani. Siamo a Castelmola, dove mare e cielo sono separati da una roccia a strapiombo, il punto più alto da cui si può ammirare tutta la costa ionica, da Taormina all'Etna e fino alle coste della Calabria. Il borgo di Castelmola è uno di quei luoghi da visitare almeno una volta nella vita: è arroccato nella parte più alta di Taormina e nasce già nell'era pre-ellenica. Il suo nome deriva dal termine "a mola" perché la roccia su cui sorge è molto simile a un dente.
L'Antico caffè San Giorgio di Castelmola
Qui, tra le bellezze del borgo, si trova anche l'antico Caffè San Giorgio, che apre i battenti nel 1907. A godere del panorama e dell'atmosfera da sogno, tanti poeti, principi, re e personaggi illustri, che hanno contribuito a far nascere il mito del Caffè. I proprietari, intuendo fin da subito le potenzialità della location, hanno saputo creare delle unicità, che ancora oggi è possibile assaggiare seduti ai tavolini,persentirsipartediquestaricchissima storia. Già negli anni '20, Don Vincenzo Blandano, un ristoratore del luogo, inventò il vino alla mandorla e ben presto divenne un assaggio d'obbligo; negli anni '50, poi, tutta Castelmola viene ristrutturata e ampliata: il Caffè si inserisceperfettamente in quella stupenda nuova terrazza che offre uno dei panorami più belli del mondo. Negli anni '80, la nuova gestione apporta migliorie al Caffè, mantenendo però uno stretto legame col passato, visto che fermarsi nel locale è divenuta praticamente una tradizione per i siciliani e per tutti i visitatori di questo splendido borgo.
Le specialità dell'Antico Caffè San Giorgio
Inserito armoniosamente nella terrazza di Castelmola, il Caffè conserva ancora lo stile dei "gloriosi anni '20", offrendo agli avventori un'atmosfera unica nel suo genere. Semplice ma ricercata, con angoli ombreggiati e scorci sul mare sottostante, che arrivano fino a tutta la costa ionica. Qui, per una perfetta pausa relax, si può gustare una classica tazzina di espresso ma anche tante specialità del luogo come il Blandanino, l'iconico e ormai famosissimo vino alla mandorla. Tra una fetta di torta (alle mandorle naturalmente), un cannolo siciliano o un semifreddo al pistacchio, un cappuccino e una granita, ipiùesigentipossonoanchesperimentareleetichette locali o fare un aperitivo degustando gli stuzzichini o addentrandosi nei menù del ristorante. Il tutto, naturalmente, in un borgo che di fascino ne ha da vendere e che non a caso è stato inserito nel circuito dei borghi più belli d'Italia. D'obbligo, dopo una pausa al Caffè, vedere l'Antico Arco Romano, le rovine del castello, le viuzze, le stradine e scalinate, le chiesette e le altre piccole piazze che offrono stupendi scorci nei dintorni.
[foto copertina ©Renata Ty / Shutterstock.com - solo uso editoriale]
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