Discesa in un cratere green: 230 ettari di boschi con "inversione vegetazionale": un bagno di foresta allietato dai vini dei Campi Flegrei  

Immaginate di camminare all'interno di un antico cratere vulcanico, dove la vegetazione rigogliosa e una biodiversità sorprendente convivono in perfetta armonia con laghetti, boschi secolari e fauna selvatica. Ora immaginate di completare questa esperienza con una degustazione di vini locali pregiati, immersi in un panorama mozzafiato. Parliamo del  "Il Gusto del Cratere", uno degli itinerari più affascinanti proposti nell'edizione 2024 del Festival archeo-enogastronomico Malazé, che si tiene ogni anno a settembre nei Campi Flegrei. Scopri di più "Alla scoperta dei Campi Flegrei con il Festival archeo-enogastronomico Malazè".

Organizzato in collaborazione con Campi Flegrei Active, questo Festival comprende anche il percorso ci ha portato alla scoperta dell'Oasi degli Astroni e delle Cantine Astroni, nel cuore dei Campi Flegrei, un territorio dove storia, natura e tradizioni culinarie si intrecciano indissolubilmente.

Oasi degli Astroni: un paradiso di biodiversità nel cuore di un cratere

La nostra avventura è iniziata con la visita guidata all'Oasi degli Astroni, un'area protetta gestita dal WWF Italia. Questo cratere vulcanico, formatosi migliaia di anni fa, si è trasformato in un'oasi di verde e tranquillità, un vero rifugio di biodiversità. Gli Astroni, con i suoi 230 ettari di foresta, rappresentano un ecosistema unico nel suo genere, dove il visitatore può immergersi completamente nella natura.

Passeggiando lungo i sentieri ombreggiati, la guida ci ha spiegato una delle caratteristiche più affascinanti del cratere: l'inversione vegetazionale. A causa dell'elevato tasso di umidità presente nel fondo del cratere, le piante che solitamente si trovano in alta quota qui crescono in basso, creando uno scenario tanto particolare quanto incantevole.

La vegetazione è ricca e varia: abbiamo incontrato specie di funghi rari, felci, pungitopo, e la nostra guida ci ha raccontato anche la leggenda dietro il nome di questa pianta. Abbiamo osservato sui rami i licheni, la cui presenza è un segno della salubrità dell'ambiente. Durante la visita, ci siamo fermati ai laghetti vulcanici, dove l'acqua ribolle lievemente per via dell’attività sotterranea, e al tatto era sorprendentemente calda. Un vero spettacolo della natura!

L'Oasi degli Astroni è un luogo magico, un angolo di pace a pochi passi dalla città, dove la storia geologica si fonde con una flora e fauna uniche.

Cantine Astroni: i sapori dei Campi Flegrei tra natura e vino

Dopo la passeggiata tra i boschi, la nostra esperienza è proseguita con una visita alle Cantine Astroni, situate proprio sulle pendici esterne del cratere. Qui, siamo stati accolti da un panorama mozzafiato che comprende il cratere, il mare in lontananza e i filari di viti che si perdono all’orizzonte.

Le Cantine Astroni rappresentano il perfetto connubio tra tradizione e innovazione: un’azienda che da decenni si dedica alla valorizzazione dei vitigni autoctoni della zona, come la Falanghina e il Piedirosso, unici e profondamente legati al terroir vulcanico dei Campi Flegrei.

La visita è iniziata con un tour guidato attraverso gli ambienti di vinificazione, dove ci è stato spiegato il processo produttivo dalla vendemmia all’imbottigliamento. La guida ci ha mostrato le vasche in acciaio, i tini e la barricaia, dove i vini riposano e acquisiscono le loro caratteristiche note aromatiche. È stato affascinante comprendere le scelte tecnologiche e sostenibili dell'azienda, impegnata non solo nella produzione di vini di qualità, ma anche nella salvaguardia dell'ambiente circostante.

Il momento clou della visita è stata, naturalmente, la degustazione. In una sala dal design elegante e accogliente, abbiamo assaporato due vini tipici della zona: la Falanghina, con il suo gusto fresco e minerale, e il Piedirosso, un rosso intenso e corposo, perfetto per accompagnare i sapori locali. Il tutto accompagnato da un delizioso trancetto di focaccia appena sfornata.

Il valore del territorio: un viaggio tra storia, mito e natura

Le Cantine Astroni non sono solo un luogo di produzione vinicola, ma anche un testimone del legame profondo tra l'uomo e la terra nei Campi Flegrei. Questa area, conosciuta sin dall'antichità come Phlegraios ("terra ardente"), è un territorio che racconta di vulcani, di colonie greche e romane, di leggende e miti.

La nostra guida ci ha ricordato come queste terre abbiano visto il passaggio di civiltà millenarie, e come oggi possiamo ammirare ancora monumenti che parlano di quei tempi lontani: dal Lago d'Averno, leggendaria porta dell'Ade, fino alla Casina Vanvitelliana e al Tempio di Serapide a Pozzuoli. Le bellezze naturali e archeologiche si intrecciano in un paesaggio unico, che continua a richiamare viaggiatori da tutto il mondo.

Un weekend nei Campi Flegrei 

L'experience del cratere Astroni

L’itinerario "Il Gusto nel Cratere" ci ha offerto un'esperienza indimenticabile, in cui abbiamo potuto toccare con mano la ricchezza naturalistica e culturale dei Campi Flegrei. Dall’incanto dell'Oasi degli Astroni, con la sua biodiversità sorprendente, alla scoperta dei sapori autentici e della passione che anima le Cantine Astroni, questa giornata ci ha permesso di immergerci in un territorio unico.

Dove dormire e dove mangiare

Per cogliere lo spirito dei Campi Fregrei, uno dei luoghi maggiormente consigliati si trova sul Monte di Procida. Si tratta dell'Hotel Al Chiar di Luna che gode probabilmente di uno dei panorami più belli esistendi in Italia in quanto si affaccia dal punto più più alto del promontorio sulle isole di Procida e di Ischia, creando un senso di infinito e di tuffo nel blu. Leggi di più su Voicesearch.travel.

L'itinerario su Google Maps con l'elenco dei luoghi visitati 

Se siete alla ricerca di un viaggio che unisca natura, storia e enogastronomia, questo è l'itinerario perfetto. Inoltre, data la vastissima offerta di cose da fare nei Campi Flegrei, si può partecipare a eventi molto significativi e gratuiti come il festival Malazé. Tutte le tappe e le iniziative dell'evento sono raggiungibili nell'elenco su Google Maps creato da Voicesearch.travel: I Campi Flegrei con il festival archeo-enogastronomico Malazé.

Non vi resta che prepararvi per una nuova avventura nei Campi Flegrei, tra crateri verdi, storia, cultura, radici, vino e leggende che affondano nella notte del tempi.