La Strada del Vino in Alto Adige in autunno: cultura, tradizione e qualità  

L’Alto Adige è un luogo meraviglioso nel quale godere di un contatto diretto con la natura e apprezzare vini di qualità. In questa zona, infatti, si snoda la Strada del Vino che, con i suoi 4 mila ettari di vigneti, è la più ampia e varia di tutto l’Alto Adige. Percorrere la Strada del Vino dell’Alto Adige significa accedere a un’esperienza unica e coinvolgente tra tradizione, sapori e profumi intensi, da fare soprattutto nel periodo di vendemmia, in autunno.

La Strada del Vino in Alto Adige: un’esperienza enogastronomica unica

La Strada del Vino dell’Alto Adige è un luogo incantato che si snoda lungo 4.000 ettari di terreno di vigneti e si sviluppa per oltre 150 km partendo dal borgo di Nalles per concludersi a Salorno, attraversando complessivamente 16 località tra cui anche Bolzano. Queste peculiarità fanno della Strada del Vino dell’Alto Adige la principale regione vitivinicola di tutto l’Alto Adige, con oltre 150 cantine e tenute attive che producono vini sfruttando oltre 20 varietà di uve. Una rete di produttori quindi, certo, ma in realtà dietro la semplice facciata economica c’è molto di più: la viticoltura è infatti in questa zona un vero e proprio stile di vita, che affonda le sue radici nell’attività dei Celti che, già 2500 anni fa, si dedicavano alla medesimaattività proprio in queste zone e che ha portato oggi al prosperare di vitigni ormai celebri come il Lagrein e la Schiava. Proprio come allora, la vendemmia, momento culminante della produzione, viene fatta rigorosamente a mano, una volta che l’uva ha raggiunto il perfetto grado di maturazione, in autunno.

In questo stesso periodo, è possibile anche degustare le eccellenze locali nelle cantine, dove è possibile fare delle degustazioni. Durante le manifestazioni enogastronomiche del periodo, come l’”Apfelfesta” a Bolzano dal 27 al 30 ottobre nella quale i riflettori sono puntati sulla mela Alto Adige IGP, eccellenza del luogo, oppure anche l’”Autumn Experience”, manifestazione dove viene proposta una serie di eventi dediti ai tour in bicicletta, alle degustazioni circondate da sconfinati vigneti e molto altro ancora.

La Strada del Vino dell’Alto Adige in autunno: tanta cultura da scoprire

Oltre alla suggestiva esperienza enogastronomica sulla Strada del Vino dell’Alto Adige, scegliere questo tipo di viaggio in autunno regala molto di più: lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige infatti si può godere anche di paesaggi ed esperienze naturalistiche e culturali di notevole bellezza.

La zona è infatti ricca di sentieri che, snodandosi fra le cantine e i masi e fra le architetture più tradizionale e moderne, permette di apprendere fatti interessanti sulla cultura vinicola della zona. Ciascuno dei borghi attraversati offre le sue peculiarità in tal senso: si passa per esempio da Termeno, la terra del Gewürztraminer, da Caldaro, con lo splendido omonimo lago e le sue dimore in tipico stile “Oltradige”, fino ad arrivare al capoluogo, Bolzano, con la sua fusione di culture italiana e tedesca e la sua varietà architettonica. Degno di menzione è anche Egna, che può vantare di essere uno dei “Borghi più belli d’Italia”.

La Strada del Vino dell’Alto Adige è anche ricca di castelli: lungo il percorso, sono ben 80 tra fortezze, manieri e ruderi che narrano la storia delle varie casate nobiliari, oltre a quella degli aspri contrasti fra i conti tirolesi e i nobili di Bressanone e Trento. È a questi personaggi che si deve la costruzione di questi antichissimi manieri, fra cui per esempio quello di Appiano (dove è possibile ammirare, fra le altre cose, la più antica raffigurazione di canederli dell’Alto Adige), che si trova lungo la cosiddetta passeggiata dei tre castelli. A Terlano, si trovano poi le rovine di Castel Casanova (Maultasch), dove usava vivere la contessa del Tirolo Margarete.

In ultimo, per apprezzare al meglio le meraviglie del luogo, vi sono la mobil & activ Card e il WinePass disponibili presso le strutture partner. Queste tessere vantaggio garantiscono la partecipazione gratuita o a prezzo ridotto a varie esperienze e l’accesso gratuito ai mezzi di trasporto pubblico, per non avere mai il pensiero del parcheggio e vivere l’esperienza in totale relax.