Tra i dolci colli umbri si nasconde un borgo medievale dal sapore unico   

L’Umbria è una terra meravigliosa, famosa in tutto il mondo per le sue bellezze naturali e paesaggistiche. Lungo i suoi sinuosi colli sorgono alcuni dei borghi più belli del Paese, luoghi ricchi di storia e cultura, di arte ed antiche tradizioni che, ogni anno, rivivono nelle strade grazie alle numerose associazioni culturali che organizzano rievocazioni storiche ed eventi fantastici dal tema sempre originale. La sua antica quanto profonda cultura enogastronomica, poi, la rende il luogo ideale dove sbizzarrirsi nell’assaggiare i tanti piatti e prodotti tipici che la caratterizzano,abbandonandosi completamente ad un'esplosione di gusto e sapore. 

Una terra antica e ricca di storia 

Numerosi testi e ritrovamenti attestano che questi territori siano stati abitati sin da tempi antichissimi, probabilmente già in epoca protostorica. Prima di essere conquistati da Roma, hanno dato i natali a grandi civiltà come quella degli Umbri e degli Etruschi. Nel corso dei secoli, poi, molti dei suoi paesi hanno prosperato divenendo punti strategici di grande importanza per l’intera regione. Todi, è uno di questi. È un magnifico borgo di pietra che sorge su di un colle situato sulla riva destra delTevere, a circa 400 metri di altitudine. La sua particolare posizione ha fatto sì che rimanesse immune alle innumerevoli distruzioni perpetrate dalle popolazioni barbariche che seguirono la caduta dell’Impero Romano d’Occidente e, a quelle avvenute durante il turbolento periodo del Medioevo. 
Proprio in questi anni, qui, tra le caratteristiche case del paese, nacque uno dei personaggi più importanti e conosciuti della nostra storia, il poeta e religioso Jacopo Benedetti, meglio conosciuto con il nome di Jacopone da Todi. I critici concordano nel considerarlo uno dei più celebri autori di laudi religiose della letteratura italiana. 

Cosa fare e cosa vedere a Todi, ecco qualche consiglio 

Il borgo è circondato da una magnifica cornice paesaggistica e naturalistica ed offre numerosi scorci che destano meraviglia. All’interno delle sue mura custodisce monumenti ed opere architettoniche di varia natura come il sorprendente Duomo, risalente al XII secolo, la Chiesa di Santa Maria della Consolazione, di stampo rinascimentale e, la bellissima Piazza del Popolo che è circondata da splendidi ed antichi palazzi. Le numerose feste ed eventi che vengono organizzatiannualmente tra le sue deliziose viuzze, permettono di rivivere il dolce sapore della storia e degli antichi costumi che hanno caratterizzato la vita di questo borgo per secoli. La sua tradizione enogastronomica, poi, permette di godersi piatti e prodotti tipici ideali per ristorarsi dopo una lunga passeggiata all’insegna dell’arte e della cultura. È il posto perfetto per trascorrere delle magnifiche giornate all’insegna del più totale relax e del buon cibo. 

Raggiungere Todi è davvero facile, ecco come fare 

In auto: Per coloro che vengono da nord, basterà prendere l’autostrada del Sole A1 Milano-Napoli per poi svoltare all’uscita Valdichiana sulla E45 in direzione Perugia-Terni, fino a destinazione. Per chi viene da Roma, invece, basterà prendere l’autostrada E35 fino a Fiano Romano per poi proseguire, sempre sull’A1, in direzione Orte dove, poi, bisognerà prendere la SS3bis in direzione Collevalenza. 

In treno o autobus: È possibile raggiungere il paese anche tramite binari ma la piccola stazione presente è interessata principalmente da traffico di tipo regionale. La stazione attiva più vicina è quella di Orvieto a circa 34Km di distanza. Sono attive delle linee bus a carattere regionale che collegano le principali città della zona.