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Sagra del mallone a Bracigliano

Informazioni su Sagra del mallone a Bracigliano: indirizzo, orari di apertura, numeri di telefono e altro

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Giudizio

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Recensioni Sagra del mallone

Annalisa

Livello 20

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E' un appuntamento con il sapore e le antiche tradizioni che si svolge solitamete verso la metà di luglio. Protagonista indiscusso della sagra è il Mallone, un misto di erbe di montagna e di foglie di cime di rapa, mescolate ... Vedi tutto con patate grumose, peperoncino e olio d'oliva. E' una ricetta tipica dell'entroterra campano, un piatto povero, di tradizione contadina, laddove gli "scarti" diventano prelibatezza. Le serate, allietate da tanta buona musica, si colorano delle tinte folklortistiche delle feste di una volta. Provare per credere!

Francesca

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Annalisa

Livello 20

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