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Mangiare a Casalvolone

Informazioni su Mangiare a Casalvolone

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Recensioni Mangiare

Alberto

Livello 97

Voto complessivo

Certamente l'aspetto culinario non sarà la nota dolente (ammesso che ce ne sia una) della visita a Casalvolone. Le prelibatezze non mancano. Ottimi i risotti, soprattutto le panisse (vercellese) e le panisce (novaresi), che sono due piatti diversi. Ottimo e ... Vedi tutto curioso il salame della duia, un salame conservato immerso nel grasso di maiale, vista l'umidità della zona. Magari un po' pesante, ma gustoso come pochi! E poi in vacanza, si sa, ci si può lasciare andare.

Alberto

Livello 97

Voto complessivo

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