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Consigli Utili su Cucina e vini a Chieti
Informazioni su Consigli Utili su Cucina e vini a Chieti
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Tra i piatti tipici che è possibile degustare a Chieti ricordiamo:
le "turcenelle in salsa di pomodoro", cucinate con l' aggiunta di molto peperoncino; il coniglio cucinato “alla chetina” che viene farcito con fette di prosciutto e aromatizzato da rosmarino, viene cotto in forno usando strutto al posto dell'olio.
Tra i dolci ricordiamo il goloso torrone ai fichi secchi, e il famoso “sanguinaccio alla chetina”.
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