Cucina tipica a Cisterna di Latina  

Il Dolce del Buttero Cisternese è una preparazione tipica di cisterna, legata alla tradizione locale: stiamo parlando della vita dei butteri, i cavalieri-pastori locali che durante l’anno passavano lunghe settimane ...leggi tutto

La Mozzarella è uno dei prodotti legati al passato di Cisterna, quando il territorio era battuto dai contadini per la transumanza. Cisterna fa parte dell’area di produzione della “Mozzarella di ...leggi tutto