Langhe a La Morra
Informazioni su Langhe a La Morra
Phalaenopsis Aphrodite CC BY 2.0 Phalaenopsis Aphrodite - CC BY 2.0
La zona delle Langhe piemontesi è particolarmente famosa per la produzione agricola ed anche quella vinicola. In particolare, il paese di La Morra è famoso soprattutto per la produzione di vini, in particolare il famoso vino Barolo che viene coltivato soprattutto nelle colline vicine. Il barolo è uno dei vini più famosi di tutta la produzione regionale e viene impiegato per la preparazione di formaggi, dolci ed anche primi piatti. Non mancano però anche vitigni che producono uva per la produzione del Nebbiolo ed anche altri uve internazionali. Non ci sono solo vini però, infatti la zona agricola di La Morra è nota anche per un altro prodotto regionale cioè la Nocciola IGP piemontese. Questo frutto viene coltivato sulle colline meno esposte oppure nelle zone a fondovalle. La varietà più famosa è quella tribolata che vanta proprio il marchio IGP.
