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Cucina tipica a Novara di Sicilia

Cucina tradizionale e piatti tipici della gastronomia locale

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Piatti tipici

La pasta 'ncasciada è un prodotto tipico particolarmente rinomato per il festino di ferragosto. E' realizzato con un condimento di ragù di vitello e castrato, polpette sbriciolate, melanzane, pangrattato e ...leggi tutto

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