Saperi e Sapori Maruggio e cosa visitare  

L’iniziativa “Saperi e Sapori” patrocinata dalla ProLoco di Maruggio, viene svolta annualmente per le vie del borgo antico della città nel mese di Agosto.

L’obiettivo è quello di riproporre e far conoscere i prodotti enogastronomici locali, quali olio, vino, formaggio e piatti tipici, e le aziende agricole produttici della zona.

Per l’occasione, oltre ad un percorso enogastronomico specializzato, si potrà intervallare la passeggiata visitando la Chiesa Madre, il Palazzo dei Commendatori, e il Palazzo Caniglia, che verranno tenuti aperti per tutta la durata dell’evento.

Inoltre, il percorso dei sapori sarà intervallato da mostre di arte contadina, con l’esposizione di utensili del passato e arredi, mostre di artisti locali contemporanei e mostre fotografiche.

Infine, al termine delle giornate dedicate alla conoscenze dei saperi e dei sapori dell'antichità, la piazza centrale del borgo verrà adibita a luogo di danze locali, come la pizzica salentina.