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Sagra del Chiodo di Maiale
Dettaglio eventi a Aulla
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Sabato 25 e domenica 26 febbraio 2012 il borgo di Quercia di Aulla, in provincia di Massa Carrara, ospiterà la XIV edizione della Sagra del chiodo di maiale.
Il chiodo è un'antica ricetta contadina che si prepara con l'impasto della salsiccia cotta nei testi di terracotta scaldati nel forno a legna. Insieme al chiodo si potranno gustare minestre e torte salate accompagnate da vini locali.
Orario:
- sabato: cena
- domenica: pranzo e cena
Domenica, come ogni anno, si svolgerà anche la Mostra mercato dell'Agricoltore. Pranzo offerto a coloro che porteranno il proprio banco.
Fonte: www.saimicadove.it
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