Sagra del Pomodoro  

<p>Per la 40esima volta torna a Cambiano, comune della provincia di Torino, l'appuntamento con la&nbsp;<strong>Sagra del Pomodoro - Tradizioni e Sapori</strong>, una iniziativa promossa dal Comune di Cambiano, Pro Loco Cambiano, Associazione Agricoltori, Provincia di Torino e Regione Piemonte.</p><p>In questo comune situato alle porte di Torino, capoluogo piemontese e antica capitale del Regno d'Italia, &egrave; ormai da decenni attecchita la coltivazione del&nbsp;<strong>pomodoro costoluto</strong>, una variante ricca e saporita del "pomo d'oro" che ha permesso un importante sviluppo dell'economia locale e che, dal 1977, viene promossa in questa manifestazione, che si tiene come di consueto a inizio settembre.</p><p>Musica, spettacolo e soprattutto sua maest&agrave; il pomodoro, che viene servito, declamato, gustato e preparato in mille modi diversi, per esaltarne il sapore e far conoscere anche modi nuovi di portare a tavola uno dei protagonisti della <strong>cucina mediterranea</strong>.</p>