sapori d'autunno
Dettaglio eventi a Carpenedolo
Mercato dei prodotti autunnali con circuito degustazione vini e birre, focus con prodotti e produttori, ospite Sergio Barzetti de "la prova del Cuoco".
Descrizione
Il 5 Novembre p.zza Matteotti e via Deretti a Carpenedolo (BS) diventeranno lo spazio ideale per un selezionato mercato dei "Sapori D'Autunno".
Troverete produttori e standisti con il meglio della produzione autunnale come: vino, birra, liquori, frutta, farine, dolci, verdure, paste fresche, miele, confetture, salumi,formaggi, funghi, caffè, thè ed anche artigiani o commercianti che proporranno i loro lavori. L'orario di esposizione sarà dalle 10,00 del mattino alle 20,00 di sera e durante la giornata proporremo tanti eventi; laboratori per i più piccoli, degustazioni di vini e birre, focus su prodotti e produttori, momenti musicali e di svago. Inoltre a partire dalle ore 11,00 i Mastri Birrai spiegheranno come si forma una "Cotta"e il risultato verrà imbottigliato in un numero limitato di esemplari. Per le ore 12,00 aperitivo in piedi con polentata, formaggio e malfatti fritti fino ad esaurimento e poi ancora tante occasioni golose.
Alle 15,30 l'amico e grande chef Sergio Barzetti de la prova del Cuoco ci parlerà di sana alimentazione e alle 18,00 estrazione del premio della settimana del Malfatto.
Organizzazione Pro Loco Carpenedolo (bs) 348 4520920 www.prolococarpenedolo.it
Programma
ore 10:00 -Apertura mercato dei “sapori d'Autunno” e delle cantine con circuito degustazione vini e birre
ore 10:45 FOCUS: incontro con i produttori “Santa Polenta !” in collaborazione con “ Le farine tipiche del Lago di Garda” e la Pro Loco di Bedizzole, segue degustazione
ore 11:00 FOCUS "cotta a più mani" in collaborazione dei mastri birrai che ci sveleranno tutte le fasi di lavorazione per una buona birra artigianale, evento su prenotazione 348 4520920 (gratuita) ai partecipanti una bottiglia di birra di Natale, in collaborazione del Birrificio Trami, birrificio Luppolaio e Birrificio Inesistente.
ore 12:00 “ Ape a Pè” : aperitivo da passeggio con polente, malfatti e salamelle.
ore 14:30 costruiamo "La lampada nel bosco", laboratorio artigianale dedicato all’arte del recupero, per ragazzi e bambini.
ore 15:00 FOCUS: "Incontro di informazione alimentare con Mr. Alloro, Sergio Barzetti, chef de la prova del Cuoco
ore 15:45 “facciamo il pane”, laboratorio per bambini e ragazzi, in collaborazione con
ore 16:00 Girovagando, si balla e si danza con le musiche e i passi delle feste di una volta
ore 17:00 FOCUS: incontro con i produttori: “Miele Dolce Miele”, i segreti per riconoscere il prezioso prodotto e i suoi derivati, in collaborazione con Apicoltura Sampì , segue degustazione
ore 18:00 - estrazione premi "Settimana del Malfatto De.Co." in collaborazione della Commissione Prodotti De.Co. Carpenedolo e Associati al Malfatto De.Co. di Carpenedolo
Oltre ad avere il forno militare del 1915 di Roberto Pasotti in funzione (pomeriggio) e la degustazione dei prodotti delle fornerie e pasticcerie di Carpenedolo.
In caso di pioggia la manifestazione verrà riproposta il 12 novembre
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