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Sagra del Raviolo Dolce
Dettaglio eventi a Casalfiumanese
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Il Raviolo dolce è un biscotto farcito ripieno di "mostarda bolognese" (marmellata di mele e pere cotogne).
Il raviolo viene chiuso rigorosamente a mano e cotto in forno, poi guarnito con alchermes e zucchero.
Nel pomeriggio del 13 marzo, dai merli delle torri del paese ha luogo il grande lancio sulla folla di tonnellate di ravioli, confezionati uno per uno in sacchetti singoli.
Sul palco in piazza, attrazioni e giochi a premi.
Programma
- Ore 10,20: Partenza della 3a Camminata del Raviolo Dolce (con ritrovo ore 9,30 presso la piazzetta della Solidarietà - Ristoro offerto a base di thé, ravioli e acqua - iscrizione euro 2,00)
- Ore 10,30: Apertura grande mercato ambulante, con oltre 40 bancarelle
- Ore 10,30: Apertura stand della Sagra, con vino, ravioli e piatti artistici della Coop. Ceramica di Imola
- Ore 14,30: Grande spettacolo musicale con l'Orchestra TURBO 80, composta da 6 elementi più 4 ballerine, che animeranno il pomeriggio con varie coreografie e cambi di costumi.
- Ore 15,00: Arrivo del Conte Raviolone, con i suoi frizzi, lazzi e cotillon... Ora lo Stand Gastronomico offre anche polenta e vin brulé
- Ore 16,00: Tradizionale lancio di oltre 2 tonnellate di ravioli dolci, intervallato da esecuzione di brani musicali, balli vari e interventi del Conte Raviolone!
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