ADDaENTAMI Street Food Festival  

ADDaENTAMI è il primo evento Street Food che si terrà in Cassano d'Adda (MI) in occasione della festa patronale.

L'iniziativa nasce come momento per far conoscere ad un pubblico - appassionato e non - il mondo del cibo di strada di qualità.

La finalità è quella di creare un momento aggregativo e di divulgazione dei prodotti tipici di qualità, in un contesto tradizionale come quello della festa patronale e con un target che spazia dai giovani alle famiglie, per ritrovare il piacere di vivere la cittadina di provincia, i suoi spazi e le sue tradizioni.

Perché Street Food?

Perché rispetta storia e tradizioni. Perché utilizza ingredienti tipici e tradizionali del territorio di appartenenza. Perché utilizza strumenti artigianali, originali o rivisitati, per la preparazione, cottura e somministrazione del prodotto. Perché si fa promotore di aggregazione, allontana lo spettro del non-luogo e rievoca nelle piazze e nelle strade della città l'abitudine, ormai perduta, di vivere il pasto come momento conviviale anche al di fuori delle mura domestiche.

Perché ADDaENTAMI?

 Perché il richiamo alla tradizione, a Cassano d'Adda, non può che includere un riferimento al "suo fiume", elemento aggregante e di richiamo per i cittadini cassanesi e non solo.