Sagra del Suino nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi  

La Sagra del Suino nero e del fungo porcino dei Nebrodi, giunta quest'anno alla 12° edizione, si svolge dal 4 al 6 novembre 2011, a Cesarò, in provincia di Messina, presso la Villa Aldo Moro.

Protagonista delle tre serate sarà la tradizione gastronomica del territorio: sarà possibile degustare i piatti tipici e lasciarsi conquistare dai sapori e dai profumi del bosco. Alcune delle prelibatezze cesaresi che caratterizzeranno la sagra: risotto ai porcini, arrosto di suino nero dei nebrodi, pane caldo condito con olio, sale e peperoncino e molte altre delizie genuine.

Durante la sagra sono previsti anche intrattenimenti musicali. Inoltre ci sarà una mostra mercato dei prodotti agroalimentari, nel corso della quale i partecipanti avranno la possibilità di assaggiare gli intensi e singolari sapori dei Nebrodi.

Fonte: www.eventiesagre.it