Sagra del Tartufo  

Da mercoledì 14 a domenica 18 agosto 2019, a partire dalle ore 19, a Chiusi della Verna si tiene la 28esima edizione dell’ormai tradizionale Sagra del Tartufo.

Un appuntamento che unisce il ‘profano’ del tubero più pregiato d’Italia alla sacralità della cittadina in provincia di Arezzo famosa per i luoghi legati alla memoria di San Francesco.

Il protagonista della manifestazione è, ovviamente, il tartufo scorzone raccolto nei boschi del Casentino, di cui Chiusi della Verna fa parte, e della vicina Valtiberina. Il tartufo proposto viene offerto e declinato in tante forme diverse presso lo stand gastronomico della ProLoco, allestito presso il Parco Macchini, che resta aperto per tutta la durata della manifestazione per garantire un vero e proprio viaggio nel gusto a tutti i partecipanti alla Sagra del Tartufo di Chiusi della Verna.

Se la sagra è senza ombra di dubbio un evento fortemente connotato in senso gastronomico, non mancano appuntamenti ed iniziative collaterali per renderlo divertente e fruibile a tutti. In calendario, infatti, sono previsti spettacoli musicali e teatrali, un’area giochi dedicata ai bambini e un mercato di prodotti tipici e artigianali presso i cui banchi acquistare degli autentici ‘souvenir gastronomici’ e non solo da portare a casa per ricordare sempre la Sagra del Tartufo di Chiusi della Verna.