Gran Cenone - Capodanno 2015 al Sestante
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Capodanno 2015 - Giardini Naxos - Il Sestante.
Trascorri il Veglione di S. Silvestro in compagnia di MIZZICA, il programma radiofonico più seguito della Sicilia Orientale, in onda su Radio Studio Centrale FM 104.2 Mhz, con Ruggero Sardo, Carmelo Caccamo e Marco Mazzaglia, trio allegro e divertente che animerà il cenone con cabaret, imitazioni, spettacoli, barzellette. Da mezzanotte in poi discoteca fino all’alba del nuovo Anno. Brindisi di mezzanotte sullo splendido panorama della baia di Giardini Naxos con vista su Taormina.
Programma
Menù Gran Cenone
- Bollicine di Benvenuto e sfiziosità dello Chef
ANTIPASTI
- Vol au vent con mousse di Salmone affumicato
- Julienne di Calamaro bianco
- Conchiglia di Tonno con graten di nocciole tostate
- Cozze alla greca con ciliegino Pachino
- Sformatino di patata delicata e Gambero rosa
- Fasolaro Imperiale
PRIMI
- Risotto Carnaroli all’Aragosta
- Bauletti di Cernia in raffinata crema al pistacchio di Bronte
SECONDI
- Turbantino di Spigola in panure di mandorle tostate al ristretto di Campari accompagnato da un cestino di Parmigiano Reggiano ripieno di patate allo zafferano e verdurine al vapore
- Vellutata di lenticchia con dadolata di cotechino!
DESSERT
- Sorbetto alla mela verde
- Souffle al cioccolato dal cuore fondente con gelato fiordilatte
BRINDISI DI MEZZANOTTE
- Flute di Champagne, Panettone artigianale e grappoli di Uva bianca
Bevande incluse: Acqua, Coca Cola, Fanta
Vini scelti: Principi di Butera
Cenone & Disco 85 € a persona
Solo Disco 25 € a persona
Per maggiori informazioni e prenotazioni Davide 340 53 24 740
Mail: ilsestantegiardininaxos@gmail.com
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