Sagra degli Antichi Sapori
Dettaglio eventi a Gioia Sannitica
Ritorna l'appuntamento con la Sagra degli Antichi Sapori a Gioia Sannitica, in provincia di Caserta, giunta quest'anno alla sua XIV edizione.
L'evento, organizzato dalla locale Pro Loco, si propone di valorizzare i prodotti tipici della cucina matese, dai primi piatti con pasta rigorosamente "fatta in casa" (scialatielli, fusilli, gnocchi, pappardelle) alle preparazioni più tradizionali, dal fungo porcino arrosto allo spezzatino di castrato.
Particolare attenzione anche alla scelta dei vini, con produzione derivate da antiche tecniche di vinificazione dei contadini locali, oltre ai noti Falanghina e Piedirosso. Per gli appassionati, anche birra artigianale e liquore di produzione propria.
L'appuntamento è in Piazza Giovanni Paolo II, ai piedi del Castello Medievale di Gioia Sannitica.
Fonte: www.eventiesagre.it
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