Giornate Ulivolio  

Sapori e profumi d'Italia - Giornate Ulivolio - III edizione

Grottammare. "Oli EVO - Vini - Gastronomia". Da sabato 18 a domenica 19 giugno nel centro storico la III Edizione delle "Giornate Ulivolio".

Da sabato 18  a domenica 19 giugno 2016 torna "Giornate Ulivolio", evento educativo e degustativo dell'olivicoltura italiana, organizzata dall'Associazione Ulivolio con il patrocinio del comune di Grottammaree la collaborazione dell'associazione Paese Alto Grottammare.

La manifestazione dà spazio a espositori di olivicoltura - vinicoltura - artigiani - maestri dell'arte - piccoli produttori di eccellenze agroalimentari.

Sede dell'evento, il centro storico di Grottamare: vie del Borgo Alto, il Teatro dell'Aranci e le Logge. Insieme all'affermato sommelier Gianni Di Mattia, l'esperto agronomo del "Panel Lazio" Giacomo Ruspantini e la chef Graziella Ricci, la passione e il gusto si mescolano in uno spazio senza tempo, trasformando in divertimento la passione per la tutela delle eccellenze italiane, il tutto accompagnato dalla straordinaria Elena Presti e il compositore Gianni Gandi che si esibiranno in uno show di musica jazz, latina, pop e flamenco.

Con il tema conduttore "tutela e gusto" l'Associazione Ulivolio entra nei ragionamenti legati allo sviluppo dell'olivicoltura italiana attraverso le "Giornate Ulivolio" per salvaguardare, tutelare e valorizzare la storia, la tradizione e la cultura del patrimonio olivicolo italiano.

Una selezione di importanti produttori di enogastronomia saranno presentate ed esposte negli ambienti delle "Logge" del Teatro dell'Aranci e gli eventi presso strutture dislocate all'interno del Borgo storico dove, nei due giorni, si prevedono mini corsi di degustazioni di olio evo e vini, degustazioni di prodotti di gastronomia e attraverso un show cooking sarà presentato un piatto "Ulivolio".