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Veglionissimo di San Silvestro
Dettaglio eventi a Molini di Triora
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Al Ristorante Santo Spirito di Molini di Triora, nella valle delle streghe, ritorna dopo cinque anni il cenone con intrattenimento danzante.
Prenotazioni e informazioni allo 018494019
www.ristorantesantospirito.com
Programma
Questo è il menù:
Aperitivo:
- Prosecco della Colmolina – Millesimato Dry
Antipasti:
- Delicate tradizioni valligiane di S. Silvestro
Primi piatti:
- “Cappel di Vescovo” in Trionfo di Carciofi con Uva Sultanina e Pinoli della Riviera
- Tagliolini allo Zafferano in “Ridotta di Capriolo”
Sorbetto ai Limoni di Taggia
Secondi Piatti:
- Coscia d'Anatra grassa con Melagrana e Arance al Timo di Montagna
- “Caramellato” di Cervo all'Ormeasco d.o.c.
Desserts:
- “Capricci” di Capodanno al Cucchiaio
- Panettone – Mandarini e Frutta secca
Vini della Tenuta di Meregone
Champagne “G.H. Mumm” Cordon Rouge
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