Magnalonga Settembrina  

Domenica 7 settembre 2014, appuntamento a Negrar in Valpolicella con la 12a edizione della Magnalonga Settembrina.

Ancora una volta saranno i vigneti della terra dell’Amarone ad accogliere gli appassionati di enoturismo che nella prima domenica di settembre vogliono regalarsi questa giornata alla scoperta delle cantine, dei vigneti, dei vini, dei  prodotti tipici e della Gente di Valpolicella.

Partenza dal Palatenda con gli assaggi dei formaggi, e dei salumi di produzione locale. Alla prima tappa di questo tour enogastronomico sarà proposto l’assaggio della bruschetta con l’olio di frantoio, l’antipasto di polenta “concia” sarà accompagnato dal Valpolicella Classico. Il primo piatto sarà accompagnato dal Valpolicella Classico Superiore, alla classica “pasta e fasoi” è abbinato un Valpolicella Ripasso, la grigliata sarà il secondo piatto con l’immancabile Amarone. I formaggi veronesi esalteranno il Valpolicella “Cesolina”, con le sfogliatine al recioto e la torta settembrina potremmo degustare il Recioto. All’arrivo il caffè concluderà la giornata. In tutte le cantine sarà possibile effettuare la visita guidata alla cantina stessa e l’assaggio di tutti vini della cantina stessa, che saranno poi acquistabili all’arrivo.