Percorsi Enogastronomici della Vallata del Vomano  

In occasione dei Percorsi Enogastronomici della Vallata del Vomano le famiglie vengono coinvolte e rese parte attiva in una serie di percorsi di enogastronomia che vedono la partecipazione di aziende produttrici e di ristoratori della zona. I partecipanti vengono coinvolti nella preparazione di prodotti e piatti, oltre che delle degustazioni.

Ai percorsi enogastronomici si abbinano visite a luoghi d'interesse artistico e culturali.

Un percorso per vivere esperienze sensoriali attraverso la manipolazione, la scoperta di gusti, profumi e luoghi tipici, privilegiando non solo la conoscenza teorica ma soprattutto la partecipazione emotiva, le sensazioni, le aspettative e i desideri, lasciando un ricordo indelebile nei grandi e nei bambini.

A Notaresco, piccolo borgo medievale arroccato su una collina nel cuore della Valle del Vomano e a pochi passi dal Mare Adriatico, vi aspetta l'evento I Custodi del Gusto. Articolato in due momenti, conduce il visitatore prima alla visita del borgo e poi a quella del vino prodotto nelle colline circostanti.

Nella prima fase dell'evento Notaresco viene riscoperta e affascina i visitatori con un aspetto nuovo e irresistibile, con il suo caratteristico borgo storico, il 'civitello' o fortezza di Lotario, il palazzo Acquaviva e la Chiesa dei SS. Pietro e Andrea.

Con la seconda fase ci si sposta invece nei dintorni, nel cuore delle Colline Teramane: qui, su 38 ettari di tenuta, c'è la Cantina Fattoria Bruno Nicodemi, una delle realtà vitivinicole più interessanti della provincia di Teramo che, posta a 300 metri sul livello del mare, con il massiccio del Gran Sasso alle spalle e il mare a circa 10 km, si distingue per la lavorazione biologica dei vigneti.

Prevista una visita guidata ai vigneti e alla cantina con degustazione e commento dei vini.

Per la terza fase bisogna invece arrivare a Morro d'Oro, dove è l'olio ad essere grande protagonista: si scopre uno dei prodotti essenziali della dieta mediterranea camminando tra gli uliveti per scoprire i segreti della coltivazione, della potatura, della raccolta e delle varie fasi di lavorazione delle olive.

Presso il Frantoio Montecchia è previsto un mini corso di assaggio di olio extra vergine d&rsquooliva, un ricco buffet e un'imperdibile degustazione.

I Percorsi rientrano in Abruzzo Open Day, progetto che ha l'obiettivo di promuovere le bellezze del territorio (gastronomiche, naturali e storico-culturali) con eventi e iniziative di vario tipo.