La Vallata d'Oro
Dettaglio eventi a Piegaro
Evento dedicato all'olio extravergine di oliva ed ai prodotti tipici di qualità. Giro delle taverne con musica e degustazioni di olio, vino e prodotti tipici.
Cena degustazione con abbinamento olio-cibo con menù creato dalla Chef Patrizia Spadoni del Ristorante Lillo Tatini. Premio ai migliori oli umbri, convegno, degustazioni guidate e minicorsi sull'olio extravergine di oliva.
Giochi per grandi e piccoli.
Programma
Sabato 12 Maggio 2018:
* Ore 16.00 Inaugurazione Evento
Convegno - moderatore: il giornalista Maurizio Pescari
- Come potare gli olivi danneggiati dal freddo
Prof. Primo Proietti
Università di Perugia - Dipartimento di Scienze Agrarie,Alimentari ed Ambientali
- Sistemi di estrazione ed il loro corretto utilizzo
Prof. Maurizio Servili
Università di Perugia - Dipartimento di Scienze Agrarie,Alimentari ed Ambientali
- Dott. Eugenio Ranchino
Presidente del Consorzio di tutela olio extravergine DOP Umbria
* “Liscio come l’Olio - La notturna dell’Extravergine”
Escursione in primissima serata in collina tra le vie Montalvino e Città di Fallera.
Partenza ore 18.00 da Castiglion Fosco - Rientro ore 21.30 circa
Distanza 11 km circa - dislivello di 450 mt circa
Il trekking si svolgerà in notturna quindi sarà obbligatorio l’uso di torce frontali, oltre all’indispensabile abbigliamento da trekking.
Escursione organizzata da “Tavernelle Cammina” - per info 340.6736354
* Ore 20.00 Cena degustazione con abbinamento olio - cibo
(su prenotazione entro il 9 Maggio)
* Dalle ore 16.00 alle ore 24.00
Giro delle taverne con degustazione, esposizione e vendita prodotti tipici
Live Music - Quelli della Notte
* Dalle ore 18.30 alle ore 24.00
Visita libera alla Torre Cilindrica di Castiglion Fosco
Domenica 13 Maggio 2018:
* Dalle ore 12.00 alle ore 20.00
Giro delle taverne con degustazione, esposizione e vendita prodotti tipici
* Dalle ore 15.00 alle ore 19.00
Degustazioni oli d’eccellenza prodotti in Italia
* Dalle ore 15.00 alle ore 19.00
Attività per bambini con il mago Magic Andrea ed il Trampoliere sputa fuoco
* Ore 16.00
Minicorso Assaggio Olio Extravergine di oliva
a cura di U.M.A.O. Unione Mediterranea Assaggiatori Oli - Roma
* Ore 16.00
Gioco Olfattivo “Prova il tuo naso”
* Ore 17.00
Visita guidata alla scoperta di Castiglion Fosco
* Ore 18.00
Premio “La Vallata d’Oro”
Riconoscimento ai migliori Oli dell’anno 2017
Selezione effettuata dal panel U.M.A.O. - Unione Mediterranea Assaggiatori Oli - Roma
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