Sagra della canapa alimentare  

Prima Sagra della Canapa alimentare 2016 a Madonna Boschi (FE).

29/30/31 Luglio 2016.

Una straordinaria qualità risiede nella farina di semi di canapa: essa non contiene glutine, perciò è indicata per la produzione di pasta e derivati destinati a coloro i quali si trovano a fare i conti con la celiachia (intolleranza cronica alla presenza di glutine).

Della canapa non si butta via nulla: oltre al seme, anche le foglie e i fiori della pianta possono essere impiegati in ambito nutrizionale. Da questi si ottengono tisane, dell'ottima birra, caramelle. Insomma: è il caso di strizzare l'occhio a un simile regalo della natura, messo a nostra disposizione da sempre.