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Sagra del Raviolo
Dettaglio eventi a Radicofani
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Dal 10 al 15 agosto, a Contignano, nel comune di Radicofani, in provincia di Siena, si terrà la 41a edizione della Sagra del Raviolo, manifestazione nata nel 1971 per valorizzare il patrimonio gastronomico delle donne di Contignano, che hanno trasformato la loro arte in un evento stagionale capace di attirare migliaia di visitatori.
Durante la Sagra del Raviolo, si potranno assaggiare piatti tipici della zona. Tutte le sere, a partire dalle 19, saranno in funzione gli stand gastronomici che proporranno il seguente menu:
- bruschette
- tris di cacio e pere
- ravioli al ragù
- ravioli burro e salvia
- carna alla brace
- trippa
- stinco di maiale al forno
- fagioli all'uccelletto con salsiccia
- pesce fritto
- contorni
- dolce
Domenica e lunedì gli stand saranno aperti anche a pranzo, a partire dalle 12.
Fonte: www.saimicadove.it
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