Ciccioli in Piasa  

San Martino in Rio, dopo i grandi successi degli scorsi anni, sta scaldando i paioli per ridiventare anche quest’anno, il riferimento Regionale per la produzione dei ciccioli artigianali. La Pro Loco e il Comune, insieme a 180 volontari sono pronti ad aprire “Le Terme del Colesterolo” per deliziarvi con il programma 2012. L’appuntamento è per domenica 4 marzo 2012 a partire dalle ore 10, nelle vie del centro storico.

Quest’anno saranno oltre 200 i norcini che con oltre 100 paioli suddivisi nella categoria legna e gas, diffonderanno in paese profumi e sapori di una volta, insieme a tutti gli stand gastronomici presenti in festa. Quest’anno saranno rappresentate tutte le città e le provincie dell’Emilia Romagna.

Sarà possibile inoltre degustare oltre ai ciccioli, alcune chicche gastronomiche e genuine: lo gnocco fritto, la polenta in tutti i suoi risvolti, un super carro attrezzato a cucina viaggiante che ci delizierà con porchetta, frittelle di baccalà e salsiccia alla griglia, panini caldi con luganega, il vin brulè che riscalderà, nonché assaggi di bruschette, erbazzone, borlenghi e cioccolata.

Anche nell’edizione di quest’anno, si terrà il “Cicciolo Festival Busckers” con tanti artisti professionisti e non, che allieteranno i partecipanti su tutto il circuito della festa. I bambini troveranno spettacoli di clown e pony per una bella passeggiata a cavallo nei prati della rocca.

Troverete gli antichi mestieri sparsi per il paese, impagliatori costruttori di sedie, ceste e filaréin.
Durante la giornata, sarà possibile visitare la restaurata Rocca Estense in tutto il suo splendore.

Non poteva mancare dopo il successo dello scorso anno, l’allestimento del grande Camper Raduno presso il piazzale della locale Cantina Sociale.

Info

0522 636736

prolocosanmartinoinrio@gmail.com

Fonte: www.sagreinitalia.it