Festa della Polenta  

In occasione delle celebrazioni liturgiche in onore di Sant'Antonio Abate, santo patrono degli animali e del mondo agricolo, lo splendido borgo medievale di Sermoneta si veste a festa per ospitare la Festa della Polenta, uno dei prodotti che più facilmente si associano alla natura e alla cultura rurale.

Rigorosamente cotta nei paioli di rame, mescolata in continuazione per oltre un'ora sul fuoco vivo della legna scoppiettante, la polenta viene preparata "alla moda contadina", regalandole così un gusto unico, che viene ovviamente accompagnato dai condimenti più disparati, dal ragù di carne, ai funghi, fino al guanciale leggermente fritto in padella

Eventi unici, clima di festa e tante degustazioni vi aspettano dunque a Sermoneta domenica 17 gennaio per la Festa della Polenta: non mancate!