Primavera del Prosecco: tutti gli eventi del 2019  

Anche quest’anno è ritornata in grande stile la Primavera del Prosecco Superiore, l’evento enoturistico dedicato alla promozione delle bollicine più conosciute al mondo. Giunta alla sua ventiquattresima edizione, la rassegna 2019 si compone di 16 tappe che, dal 16 marzo al 9 giugno, continuerà ad accendere i riflettori su uno dei territori più belli e produttivi dello Stivale, alla scoperta di piccoli borghi, antiche pievi, vecchi castelli, immergendosi nei verdi vigneti che decorano i pendii della DOCG Conegliano-Valdobbiadene alla ricerca delle sue prestigiose cantine.

Per gli amanti dell’enoturismo e della natura, la Primavera del Prosecco sta proponendo un itinerario originale in cui gastronomia, arte, storia, sport e cultura si fondono lungo il leitmotiv dello spumante più bevuto al mondo: il Prosecco Superiore DOCG. Appuntamenti per tutte le esigenze: dalle tradizionali “Mostre del Vino” alle passeggiate turistiche, dai circuiti dedicati alle due ruote alle mostre d’arte.

Primavera del Prosecco: una tradizione lunga 24 anni

La Primavera del Prosecco oggi è la più grande manifestazione di tutta l’Alta Marca Trevigiana che si estende a nord della Provincia di Treviso nel territorio nel quale da oltre tre secoli si produce lo spumante italiano più famoso al mondo. Un territorio ricco di storia e cultura da preservare perché custode di un patrimonio inestimabile da tramandare e valorizzare.

Con questi intenti è nata a Col San Martino, 24 anni fa, la rassegna enogastronomica che puntualmente, ogni anno, ricrea un’occasione unica per promuovere il Prosecco Superiore ma anche per elogiare e dare voce a tutti gli uomini e le donne che lavorano ancora a mano i vigneti, secondo quello che loro definiscono la vendemmia eroica potendo vedere da vicino le tecniche di coltivazione, di produzione e di conservazione delle prestigiose bollicine. Ma la Primavera del Prosecco, negli anni, si è proposta anche come un’opportunità per scoprire un territorio dai panorami bellissimi nei quali i vigneti si insinuano tra piccoli borghi, pendii, cantine e antiche pievi.

Must della manifestazione la degustazione del Prosecco Superiore DOCG insieme a tutti gli altri vini prodotti sulle colline trevigiane, assaggiando anche i prodotti tipici locali, dai formaggi ai salumi, passando per i piatti della cultura gastronomica locale.

Primavera del Prosecco 2019: il cartellone eventi

Tanti appuntamenti riempiono l’edizione 2019 della Primavera del Prosecco che ha celebrato la grande apertura sabato 16 marzo, con l’inaugurazione della 50esima edizione della Mostra del Cartizze e del Valdobbiadene DOCG a Santo Stefano di Valdobbiadene.

Il filo conduttore della kermesse, giunta alla sua XIV edizione, è lo sport. Il 2019 è, infatti, l’Anno Europeo dello Slow Tourism e le mostre della Primavera del Prosecco Superiore lo celebrano tramite passeggiate, cicloturismo, lezioni di nordic walking, incontri e presentazioni.

Qui di seguito tutti gli appuntamenti del cartellone 2019:

• 50^ Mostra del Cartizze e del Valdobbiadene DOCG a Santo Stefano di Valdobbiadene, dal 16 al 25 marzo;
• 63^ Mostra del Valdobbiadene DOCG a Col San Martino, dal 30 marzo al 22 aprile;
• 5^ Mostra del Prosecco Superiore Rive di Ogliano a Ogliano, dal 12 al 22 aprile;
• 49^ Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DOCG a San Pietro di Barbozza, dal 20 aprile al 5 maggio;
• 17^ Mostra del Cartizze e del Valdobbiadene DOCG a San Giovanni di Valdobbiadene, dal 24 aprile al 5 maggio;
• 45^ Mostra del Torchiato e dei vini dei Colli di Conegliano DOCG a Fregona, dal 24 aprile al 5 maggio;
• 51^ Mostra del Valdobbiadene DOCG a Guia di Valdobbiadene, dal 24 aprile al 5 maggio;
• 50^ Mostra dei Vini a Refrontolo, dal 25 aprile al 5 maggio;
• 40^ Mostra del Valdobbiadene DOCG Rive di Colbertaldo e Vidor a Colbertaldo di Vidor, dal 27 aprile al 12 maggio;
• È Verdiso – 30^ Edizione a Combai, dal 3 al 12 maggio;
• Conegliano Doc.G. Street Wine & Food a Conegliano, dal 10 al 12 maggio;
• 41^ Mostra del Conegliano Valdobbiadene DOCG a Miane, dal 18 al 26 maggio;
• 50^ Mostra del Vino Superiore dei Colli a Corbanese, dal 18 maggio al 2 giugno;
• 48^ Mostra dei Vini di Collina a San Pietro di Feletto, dal 25 maggio al 9 giugno;
• 20^ Mostra dei Vini DOCG a Vittorio Veneto, dal 31 maggio al 9 giugno;
• Sulle note del Prosecco Superiore DOCG a Follina, dal 31 maggio al 9 giugno.

Alla scoperta del territorio con la Rete Prosecco Hills

La Primavera del Prosecco può essere l’occasione giusta per conoscere questi luoghi, davvero a pochi passi da Venezia e Treviso, e non distanti dalle Dolomiti. Non solo vigneti e cantine ma anche tanta esplorazione tra i Borghi più Belli d’Italia e tour culturali a cavallo tra storia e arte per conoscere il genio di Palladio e la grandezza dello scultore Canova senza dimenticare il lato gustoso della gastronomia trevigiana.

Per tutto questo ci pensa la Rete Prosecco Hills, nata nel 2017, con l’obiettivo di rafforzare il tessuto dell’economia turistica presentandosi come brand unitario attorno al quale si raccolgono ben 16 aziende dell’area pedemontana trevigiana. Capofila è l’UNPLI Treviso, Comitato Provinciale delle Pro Loco Trevigiane e organizzatore della Primavera del Prosecco Superiore.

Tra le esperienze da provare il cheese making workshop per vivere una giornata unica al fianco di un mastro casaro imparando a fare il formaggio, oppure per i più golosi, un tiramisù cooking class per imparare la vera ricetta del dessert più desiderato al mondo. Per chi ama stare al contatto con la natura, la Rete Prosecco Hills propone un divertente giro in vesta esplorando la più antica Strada del Vino in Italia. I viaggi fotografici, invece, permettono di immortalare Venezia da un’angolazione mai provata con viste mozzafiato sulle colline del prosecco, belle sia in estate che in inverno. Questo e molto altro per vivere il territorio dell’Alta Marca Trevigiana in modo inusuale attraverso grandi emozioni, grazie alle idee e alle innovative proposte della Rete Prosecco Hills.