24° mostra mercato nazionale del tartufo  

Un appuntamento imperdibile per il prossimo novembre è la 24° edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo e dei Prodotti di Qualità di Fabro (TR), che andrà in scena dall'11 al 13 novembre 2011 nel centro storico del borgo di Fabro situato al confine tra Umbria, Lazio e Toscana.

La mostra sarà ubicata per le vie del paese e sarà composta di 56 stand in cui, oltre al principe della fiera, il tartufo bianco di Fabro, sarà possibile degustare e acquistare prodotti agro-alimentari di qualità, dalle eccellenze prodotte in Umbria a quelle provenienti dalle più svariate regioni d’Italia. Non mancheranno per tutto il periodo della mostra spettacoli e animazioni, dalla musica folk tradizionale ad artisti di strada.

Novità per l'anno 2011 è l'apertura del parco commerciale di Fabro Scalo ai visitatori. All'interno del parco commerciale sarà possibile degustare i prodotti di eccellenza dei prodotti delle terre Orvietane e Fabresi, nel nuovissimo padiglione delle eccellenze alimentari del territorio; chef di eccezione per i tre giorni sarà Maurizio di Mario, cuoco nel programma “Chef per un Giorno” su La7 e su La7d. Per i tre giorni della manifestazione le vie del di Fabro Scalo saranno allietate da artisti di strada, musica, una fiera dell’antiquariato e da piccoli banchi con degustazioni gratuite offerte dall’ associazione commercianti di Fabro che terranno i negozi aperti per l’ intera giornata, a base di vin brulè ed altre sfiziosità.

In contemporanea, nel centro storico, si svolgerà la tradizionale Festa di San Martino, il santo patrono del paese di Fabro, durante la quale sarà attivo un servizio di ristorazione con piatti a base di tartufo e non solo. I due poli espositivi di Fabro paese e Fabro Scalo saranno collegati tramite un servizio navetta gratuito che partirà dall’area di parcheggio situata presso la zona industriale Borgosole a Colonnetta di Fabro.
L’ ingresso alla manifestazione sarà gratuito, per tutta la durata dell’iniziativa sarà possibile visitare le eccellenze storiche, naturalistiche e culturali del territorio. Chiusura stand ore 22.00.

Per altre informazioni e per la prenotazione dei pasti presso il Padiglione delle degustazioni, segreteria organizzativa: Cooperativa Terra, sede operativa: Centro Servizi Turistici, Contrada della Stazione 17, Fabro (TR), tel. 0763 83.10.75 – cell. 331 67.42.260, sito web: www.tuttinterra.com, e-mail: mostratartufofabro@gmail.com