POMARIUM  

VENERDI’ 9 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 15.30 - Introduzione alla V edizione di Pomarium a cura di: Giacomo Fiorini - coordinatore dell’evento

Ore 16.00 - Il ritorno di un amico: Libereso Guglielmi

SABATO 10 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 10.30 - visita guidata al parco vivaio

Ore 11.30 - Presentazione del libro: “'Frutti ritrovati” Edizioni Mondadori Arte in presenza dell’autrice Isabella Dalla Ragione Archeologia Arborea

Ore 15.30 - conferenza: “Vitigni precoci bianchi e rossi per la viticoltura dell’alta collina toscana” - con degustazione relatore: Dott. Federico Staderini Enologo libero professionista e pensatore

DOMENICA 11 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 10.30 - visita guidata al parco vivaio

Ore 11.30 - conferenza: “La rosa e la vite” relatore: Architetto Marco Bay

Ore 15.30 - conferenza: “Gli agrumi nella tradizione toscana” relatore: Maurizio Lenzi - Vivai Lenzi

LUNEDI’ 12 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 11.00 - “Consigli per la coltivazione e la difesa di frutteto e vigneto amatoriali. Domande e risposte con gli esperti”

Ore 15.00 - conferenza: “Impianto e cura del frutteto amatoriale di frutti antichi” relatore: Giacomo Fiorini

MARTEDI’ 13 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 11.00 - “Consigli per la coltivazione e la difesa di frutteto e vigneto amatoriali. Domande e risposte con gli esperti”

 Ore 15.00 - conferenza: “Impianto e cura del vigneto di uve da tavola antiche” relatore: Ugo Fiorini

MERCOLEDI’ 14 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 11.00 - “Consigli per la coltivazione e la difesa di frutteto e vigneto amatoriali. Domande e risposte con gli esperti”

Ore 15.00 - conferenza: “Portinnesti in frutticoltura: varietà innestate e varietà ottenute da seme a confronto” relatore: Ugo Fiorini

GIOVEDI’ 15 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 11.30 - degustazione di varietà antiche di frutta e di uve a cura di Fabrizia Bigoni - Dietista

Ore 15.00 - conferenza: “Confetture e dolci di frutta antica” relatore: Fabrizia Bigoni - Dietista

VENERDI’ 16 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 11.30 - conferenza: “La Frutta e la Salute” relatore: Dott.ssa Francesca Lacrimini Gestione qualità dei prodotti alimentari

Ore 15.30 - conferenza: “Laetare vuol dire gioire. Dissertazione sul letame” relatore: Luigi Pellegrini - ditta Agrisan

SABATO 17 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 10.30 - visita guidata al parco vivaio

Ore 11.30 - conferenza: “Prati fioriti per la gestione sostenibile del suolo e della biodiversità animale e vegetale” relatore: Dott.ssa Francesca Bretzel - C.N.R. Istituto per lo Studio degli Ecosistemi di Pisa

Ore 15.30 - conferenza: “Insetti utili per la lotta biologica in frutticoltura” relatore: Dott.ssa Patrizia Sacchetti DiBA - Università degli Studi di Firenze

a seguire:

“Individuazione di peri resistenti alla psilla” A cura di: Dott. Edgardo Giordani DiPSA - Università degli Studi di Firenze

DOMENICA 18 SETTEMBRE 

Ore 10.00 - apertura mostra mercato

Ore 10.30 - visita guidata al parco vivaio

Ore 11.30 - conferenza: “La Fertilità della Terra” relatore: Franco Pedrini - Consigliere Associazione Italiana per l’Agricoltura Biodinamica e Agricoltore

Ore 15.30 - conferenza: “Api e impollinazione: le principali piante mellifere e l’azione impollinatrice delle api” relatore: Andrea Terreni - Presidente cooperativa Apitoscana e Vice Presidente Unione Nazionale

Apicoltori - UNAAPI - a seguire degustazione

Speciale Edizione 2011: Musica nel Frutteto, nei pomeriggi delle domeniche 11 e 18 

concerti di musica classica

nei fine settimana laboratori didattici sui temi: “L’Arte dell’Orto e del Frutteto” ed “Installazione di Nidi Artificiali nel Frutteto”.