Castel Boymont a Appiano sulla strada del vino  

Ormai ci sono solo rovine, anche se abbastanza integre, per Castel Boymont, sopra Missiano. Il castello venne costruito nel 1235 per iniziativa dei conti d’Appiano, e poi lo concessero come feudo ai signori di Boymont. 

Si può notare ancora oggi come l’obiettivo del castello, costruito nell’epoca d’oro per queste strutture nell’Alto Adige, non fosse tanto quello di difesa quanto piuttosto quello di residenza nobiliare, con elementi romanici e gotici. Molto belle le trifore aperte lungo il muro perimetrale, il mastio con il suo arco, la cappella del castello. Fa parte della camminata ai tre castelli di Appiano, e oggi ospita una taverna con bevande e piatti tipici medievali.