castello di Carini a Carini  

È una fortezza duecentesca straordinaria, in stile arabo normanno, e luogo di una tragedia che non può che affascinare per i suoi toni vermigli: la famosa vicenda della baronessa di Carini, uccisa dal padre perchè aveva un amante.

Esternamente il maniero presenta torri smerlate e alte mura difensive, internamente si trovano ricchi affreschi di spesso valore artistico, come quelli che si trovano nella cappella e nella sala delle feste.