Chiesa Madre San Nicola Magno a Salve  

Il centro parrocchiale più importante nella città di Salve nel sud del Salento è la Chiesa Madre di San Nicola Magno, che si ipotizza risalente al VI secolo e inizialmente dedicata al SS. Salvatore con una capienza per 250 fedeli.

L’aumento demografico della zona però portò all’amplimanento dell’edificio, con i lavori completati intorno al 1590. Risalgono invece al secolo successivo l’acquisto dell’organo posto lungo la parete sinistra della chiesa, la costruzione dell’Altare di S. Nicola, sopra il quale vennero poste le statue di S. Sebastiano, della Vergine e di San Rocco oggi in cartapesta, e dell’abside.

L’Altare dell’Immacolata invece fu costruito solo nel 1781, mentre in precedenza era stata acquistata lignea della Madonna del Rosario, arrivata nella Chiesa Madre nonostante il naufragio della barca che la trasportava. Uno spaventoso incendio divampato sul finire del 1931 rese necessario il rifacimento di alcuni punti della Chiesa Madre di San Nicola Magno.

Di recente il patrimonio artistico è salito ulteriormente grazie a due tele del professor Vito Russo raffiguranti la Moltiplicazione dei pani e dei pesci e le Nozze di Cana.