Museo delle Tradizioni Casearie a Rabbi  

Durante il periodo estivo dalla seconda metà di giugno alla prima di settembre nella val di Rabbi è possibile fare una visita al Museo delle Tradizioni Casearie, allestito in un vecchio caseificio noto come casel da queste parti.

Qui sopravvivono le principali tecniche e strumentazioni usate in passato per la lavorazione del latte con la raccolta di tutti gli arnesi che venivano utilizzati.

Questi metodi di lavorazione dei maestri casari garantiscono ancora oggi qualità eccellenti nei derivati del latte che vengono prodotti, come burro, formaggi e yogurt, dei quali è possibile farne degli assaggi. Al Museo delle Tradizioni Casearie di Rabbi poi è dato risalto anche alla sana alimentazione del bestiame che viene allevato nei dintorni.