Museo della Civiltà Rurale a San Vito dei Normanni  

Inaugurato nel 2001, il Museo della Civiltà Rurale di San Vito dei Normanni si trova all’interno del Chiostro dei Domenicani e ospita nelle sue sale una raccolta di oggetti che facevano parte dell’uso quotidiano nella vita dei contadini (ma anche fabbri, falegnami, sellai, calzolai, aretini) tra la fine del diciottesimo secolo e i primi anni Cinquanta del ventesimo. Una sezione del museo ospita inoltre un’esposizione legata alla storia dell’olio d’oliva, così importante per il Salento e la Puglia. L’apertura del museo è su richiesta, telefonando, contattando la Cooperativa Paideia o recandosi presso gli uffici della Biblioteca comunale.