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Alla scoperta dei sapori della Valle d’Aosta a Breuil-Cervinia

Shopping a Breuil-Cervinia: Negozi e centri commerciali

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Giudizio

Valutazione Generale

Rank 4# di 12

Numero votazioni 5

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Recensioni Cucina tipica della Valle d'Aosta

Marco

Livello 100

Voto complessivo

Una vacanza a Cervinia, come in tutta la Valle d’Aosta, rappresenta una occasione per avvicinarsi alle specialità della regione, che sono molte e tutte gustose.Un posto di prim’ordine è occupato senza ombra di dubbio dalla fontina, celebre formaggio prodotto in ... Vedi tutto tutta la regione e tutelato dall’omonima DOP, che può essere gustata assieme ad una fetta di pan di segale oppure sciolta nella tipica fonduta, piatto composto da vari formaggi alpini fusi accompagnati da crostini di pane da gustare nella stagione fredda.Meno conosciuto ma comunque ottimo il Fromadzo,anch’esso tutelato da omonima DOP, che si accompagna molto bene alle varie qualità di miele prodotte nella regione.Tra i salumi merita una citazione il Lardo di Arnad, mentre tra i vini della Valle d’Aosta occidentale meritano una citazione il Nus, che si ottiene da Malvasia, ed il Donnas.

Simona

Livello 26

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Come non citare la polenta concia, le crespelle alla valdostana, le zuppe, la fontina e i salumi della valle. Poi ci sono i vini e i famosi liquori come il genepy o le grappe.

Miguel

Livello 18

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Todo el valle es una maravilla. Desde Courmayeur, a los pies del Monte Bianco, hasta Chatillon, donde empieza la subida a Cervinia. En medio, la preciosa ciudad de Aosta.

Simona

Livello 26

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Miguel

Livello 18

Voto complessivo

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