Cocumola a Minervino di Lecce  

La frazione Cocumola di Minervino di Lecce ha probabilmente un’origine antichissima, risalente almeno ai Messapi della vicina città di Vaste, come confermano anche le tante fogge (grossi granai di età messapica che vennero usati anche nei secoli successivi per conservare i prodotti dell’agricoltura durante l’inverno) di cui è costellato il territorio: più di 250, la più alta concentrazione di tutto il Salento.

Qui si trovano due menhir, oltre alla Chiesa matrice di San Nicola, una colonna votiva dedicata allo stesso santo e vari palazzi signorili, tra cui spicca soprattutto il palazzo baronale Pasca del Seicento.