CAMMINATA TRA GLI OLIVI
Dettaglio eventi a Sinalunga
Giornata alla scoperta dei paesaggi e dei sapori della Valdichiana con camminata ludico motoria di circa 5 km tra gli olivi e buffet-degustazione presso l' oliviera S. Andrea in Sinalunga- Rigaiolo - Loc. Costallaia.
Programma
Ore 14.30 ritrovo presso Oliviera S.Andrea in sinalunga - Rigaiol - Loc. Costallaia con visita guidata dello stabilimento a cura di personale tecnico specializzato che mostrerà e spiegherà le varie fasi di lavorazione dall'oliva all'olio "novo"
Ore 15.00-16.30 camminata ludico motoria tra gli olivi di km 5,00
Ore 16.30 rientro all'Oliviera S.Andrea e buffet-degustazione alla presenza del VicePresidente A.I.C.O.O (Associazione Italiana Conoscere l'Olio d'Oliva) che ci insegnerà come si effettua un "panel test" - assaggio di oli per riconoscerne i pregi e gli eventuali difetti
Nei locali dell'Oliviera S.Andrea, l'Azienda Biofficina Toscana, eccellenza locale nell'ecobio, ci mostrerà esempi di utilizzo alternativo dell'olio d'oliva.
Vi aspettiamo numerosi!





