Sauris di Sotto e di Sopra, emozioni e avventura nel borgo friulano  

Nella regione storica e geografica della Carnia, nel cuore delle Alpi Orientali, precisamente nel territorio del Friuli si nascondono location incredibili, inaspettate e che sono pronte a regalare momenti di svago, relax e divertimento. 

Fra queste Sauris, uno dei comuni più piccoli della provincia di Udine, che è entrato a far parte dei borghi autentici d’Italia e si divide in due nuclei: Sauris di Sotto e Sauris di Sopra. 

Cosa vedere a Sauris di Sotto e di Sopra

Ciò che più attrae e rende godibile la visita al borgo è il paesaggio ameno con vallate, monti, distese e il lago, che accoglie il visitatore all’entrata del villaggio. Il Lago di Sauris è un lago artificiale che è stato creato negli anni ‘40 per fini idroelettrici. 

Altro elemento caratteristico del territorio sono le malghe, delle piccole aziende produttive alpine, costituite da terreni sui quali il bestiame pascola indisturbato e sono presenti anche stalle e baite. 

Camminare fra le stradine del borgo è un’immersione autentica nella cultura alpina poiché anche le case hanno un aspetto peculiare: sono costruite con i materiali offerti dal territorio, pietra per seminterrati e il piano terra e legno per i piani superiori. La realizzazione avviene tramite la tecnica del block bau che si basa sulla sovrapposizione di tronchi di alberi interi che vengono incastrati per conferire solidità all’intera struttura. 

A Sauris di Sotto sono da non perdere il Santuario di Sant’Osvaldo e il centro storiografico che racconta la storia del santo, mentre a Sauris di Sopra meritano una visita la Chiesetta gotica di San Lorenzo e il Centro etnografico ‘s Haus van der Zhare. 

Cosa fare a Sauris di Sotto e di Sopra

Il Lago è uno dei protagonisti delle esperienze che si possono provare a Sauris in estate e nelle stagioni miti: si può noleggiare una canoa e andare al largo nelle acque del lago, passeggiare nei sentieri predisposti che si inoltrano nei boschi circostanti, prenotare un’escursione a cavallo insieme agli amici o alla famiglia.

Lo Zipline Sauris è l’esperienza adatta per chi ha tendenze più avventurose e adrenaliniche: un volo libero sul Lago e sui boschi di Sauris per vivere un momento sensazionale a contatto con la natura. È stato riaperto il calendario delle prenotazioni per provare il brivido su quella che è la zipline più lunga d’Europa. È un’attività che può essere svolta anche in gruppo, insieme ai bambini. 

Anche il canyonig nello spettacolare e profondo canyon del torrente Lumiei rientra in questo tipo di esperienze: un percorso fra scivoli naturali, tuffi e cascate sulle acque del torrente, sotto la stretta e sicura vigilanza dei trainer esperti. 

In inverno Sauris offre una vasta scelta di avventure fra cui scegliere: il classico sci di fondo, i tour in motoslitta, le escursioni in slitte trainate da cavalli o da husky siberiani. 

Per i bambini sarà un’esperienza entusiasmante andare alla scoperta della vita dei pascoli e della produzione di formaggi e del latte nelle malghe. Potranno entrare a contatto con la vita del luogo e con gli animali. 

Infine, sarà obbligatorio assaggiare i prodotti tipici per cui questo territorio è famoso: il prosciutto di Sauris e lo speck, la ricotta affumicata e la birra artigianale Zahre Beer integrale, non filtrata e nemmeno pastorizzata.