Napa Valley a San Francisco  

La Napa Valley è la principale zona vinicola della California e, quindi, degli Stati Uniti, visto che proprio in questo stato affacciato sul Pacifico è concentrata la maggiore produzione di vini dell'intero paese. Sviluppatasi con forza a partire dagli anni Sessanta, oggi la produzione ha raggiunto in alcuni casi livelli di eccellenza, con risultati paragonabili anche ad alcune più quotate etichette europee.

Un viaggio a San Francisco non puà quindi dirsi completo senza un'escursione verso la città di Napa, relativamente povera, e i territori che la circondano e che rientrano nella Contea di Napa: i paesaggi vi ricorderanno molto quelli nostrani, con vigne che si estendono a perdita d'occhio e con cantine che offrono le etichette prodotte a prezzi non sempre economici, come nei migliori agriturismi italiani.

I vini prodotti in questa regione ottennero i primi riconoscimenti internazionali durante gli anni Settanta ma la produzione è via via cresciuta e migliorata. Oggi tra i vini californiani della Napa Valley si distinguono il Merlot, il Pinot Noir, il Cabernet Sauvignon e lo Zinfandel.