Kaffistova a Oslo  

Il Kaffistova si trova a Rosenkrantz' Gate 8, una traversa della centralissima Karl Johans Gate. Si tratta di uno dei posti più famosi tra tutti quelli che servono piatti tipici della cucina norvegese.

Il servizio di ristorazione offerto dal Kaffistova è completo, qui infatti si può tranquillamente sia pranzare che cenare ed anche, nella parte destinata alla caffetteria, trovare ogni mattina delle ricchissime colazioni.

Il Kaffistova non ha un servizio al tavolo, i clienti prendono da mangiare direttamente al bancone come nel tradizionale stile self service. Tutto ciò gli consegna un'atmosfera del tutto informale e rilassata.

Il locale è molto frequentato in ogni ora del giorno, ma prevalentemente da gente del posto ancor più che da turisti. 

La specialità per antonomasia del Kaffistova sono le polpette di carne, secondo molti le più buone di tutta la Norvegia. Non solo polpette comunque, il Kaffistova propone anche tanti altri piatti di carne e di pesce, cucinati con tipiche ricette norvegesi, serviti in porzioni generose e ad un prezzo tutto sommato in media con gli altri ristoranti di Oslo.