Consigli Utili su Cucina e vini a Bergen  

Il piatto per eccellenza della Norvegia è il salmone norvegese, il quale viene esportato in gran parte dell’Europa e non solo e che costituisce una risorsa economica molto importante per l’intero Paese. Altri piatti tipici sono le zuppe e il rotolo di carne norvegese.
Tra gli ingredienti spesso adoperati, le patate sono utilizzate nella preparazionedi vari piatti. Per fare degli esempi: gli gnocchi di patate, la “palla” di patate,il lefse di patate.