Irene Jardim a Porto
Bar e caffe di Porto: informazioni dettagliate su Irene Jardim
Giuliano Griffante Attribution-NonCommercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/) Giuliano Griffante - Attribution-NonCommercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
L'Irene Jardim è da considerarsi a tutti gli effetti un tipico bistrot francese immerso in un contesto tipicamente lusitano.
Situato al piano terra di uno storico edificio risalente al XVIII secolo, il suo ambiente interno, con colorate tele dipinte ad acquarelli appese sulle pareti, richiama uno stile intellettuale e ricercato, sposando alla perfezione il fatto di trovarsi proprio alle spalle dell'Università di Porto.
Il suo menù propone raffinate ricette internazionali, come ad esempio il filetto di pesce spada su fette di patate dolci, il filetto di maiale con salsa di mirtilli, purè di castagne e funghi selvatici, ed il magret d'anatra. Tra i dolci, consigliatissimo lo strudell di mele con gelato alla vaniglia.
La sala interna conta complessivamente di 60 posti a sedere, ed altrettanti sono i posti disponibili nel patio esterno, l'ideale posto dove mangiare nelle giornate più calde.
Giudizio
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