Alioto's a San Francisco  

Nel quartiere di Fisherman's Wharf, a San Francisco, c'è un posto dove la cucina siciliana si lega in maniera indissolubile con il pesce della baia californiana: è il ristorante Alioto's, di tradizione e famiglia italiana, specializzato in piatti a base di pesce con uno spiccato accento siculo.

Da Alioto's, aperto dal 1925, il pesce fresco lo si può mangiare in due modi, grigliato o fritto, oppure si può optare per le specialità siciliane tramandate di generazione in generazione all'interno della famiglia Alioto, come il Cioppino, uno dei piatti più richiesti, ideato dalla fondatrice del ristorante, Rose Alioto, Nonna Rosa, il cui segreto è poi passato ai nipoti che tuttora gestiscono il locale. Per chi desidera un pasto veloce, c'è anche l'Alioto's Waterside Café, che si trova al primo piano dello stesso edificio che ospita il ristorante e che garantisce la stessa magnifica vista sulla baia di San Francisco.

Alioto's è aperto tutti i giorni, dalle 11 alle 23. Si tratta di un ristorante abbastanza caro, con prezzi medi che superano facilmente i 25/30 dollari.