Consigli Utili su Cucina e vini a Malmoe
Informazioni su Consigli Utili su Cucina e vini a Malmoe
Patrick Strandberg Attribution-ShareAlike License (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/) Patrick Strandberg - Attribution-ShareAlike License (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/)
La cucina svedese e nello specifico quella di Malmoe offrono pietanze legate ai prodotti della campagna.
La carne è essenzialmente di suino, anatra e montone. Un piatto dal gusto ancestrale è la lonza sotto sale bollita: una vera prelibatezza che vi farà scoprire il gusto robusto delle antiche genti scandinave!
La tradizione culinaria lappone, che potrete scoprire anche a Malmoe, offre piatti a base di alce e patate.
I dolciumi sono assolutamente squisiti. Vi consigliamo i pepparkakor, biscotti allo zenzero confezionati per le festività natalizie, e l’immancabile spettkaka, una meringa con un sapore unico e dalla particolare forma di torre ricamata.
Quanto agli alcolici aspettatevi litri e litri di birra.
Giudizio
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