Consigli Utili su Cucina e vini a Basilea  

a Basilea si possono gustare tutte le specialità della cucina svizzera, dai celebri formaggi come l’emmenthal e la groviera da cui si ottengono la fondue e la raclette, due caratteristici piatti invernali, alla carne bovina e suina. Notevole la produzione di cioccolata e di dolci, tra cui si consiglia la specialità locale, il leckerli. Tra le bevande è diffuso sia l’uso della birra nazionale e d’importazione (tedesca ovviamente) sia del vino, anche se la zona non è tra quelle a maggiore vocazione in ambito nazionale.