La città dei 3 castelli si prepara ad ospitare l'evento più atteso dell'autunno: Borgo diVino in Tour arriva a Brisighella  

Dove: Brisighella

Quando: dal 03/10 al 05/10 2025

Brisighella, uno dei Borghi più belli d’Italia e Bandiera Arancione del Touring Club, ospiterà, per un intero fine settimana, Borgo diVino, la rassegna enologica promossa dall’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” e organizzata da Valica. L’iniziativa coinvolge i posti più affascinanti della nostra penisola e della Francia, esaltandone le ricchezze enogastronomiche. Tra i suggestivi vicoli del centro storico, adagiato ai piedi dell’Appennino Tosco-Romagnolo, tra Faenza, Ravenna e Firenze, e gli scorci che evidenziano panorami bellissimi, i visitatori potranno esplorare il territorio tramite il percorso di degustazione, alla scoperta dei vini tipici,comeilRomagnaDOCSangiovese e l’albana di Romagna DOCG, e delle specialità gastronomiche delle regioni italiane.

In un’atmosfera unica e suggestiva, i partecipanti potranno degustare un’ampia selezione di vini delle principali cantine italiane, scegliendo tra nomi non solo regionali ma nazionali. Saranno, infatti, presenti etichette di realtà provenienti da Veneto, Friuli Venezia Giulia, Piemonte, Sardegna, Marche, Molise, Marche, Umbria, Lazio, Sicilia, Puglia, ma la lista è in costante aggiornamento. L’esperienza sarà, poi, arricchita da percorsi formativi ed esperienze culturali che consentiranno non solo agli intenditori, ma anche a semplici appassionati, amatori o curiosi di comprendere vari aspetti del mondo vitivinicolo, tra cui l’abbinamento cibo-vino, il bicchiere da scegliere per ogni tipologia, le temperature consigliate e i territori diproduzione.

Non solo vino: le prelibatezze gastronomiche di Borgo DiVino

Oltre alle degustazioni di vino, i visitatori potranno assaggiare le pietanze della tradizione gastronomica locale e quelle dei Borghi più belli d’Italia. Questa iniziativa rientra nel MIB – Mercato Italiano dei Borghi, il progetto pluriennale dell’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” in cooperazione istituzionale con BMTI – Borsa Merci Telematica Italiana, dedito alla promozione dei prodotti dei territori associati.

I piatti (acquistabili direttamente presso i vari stand e consumabili d’asporto) sono composti da prodotti di elevata qualità. In particolare, sarà possibile assaggiare il “Tagliere Sapori d'Italia”, composto da prosciutto crudo di Bassiano, pancetta piacentina, coppa di Parma, salsiccetta di Norcia, pecorino di Amatrice, Toma piemontese e cuor di Sardegna. Il tutto accompagnato da pane tipico. Non mancheranno, inoltre, i “fritti della tradizione”, un insieme di prelibatezze dell’Italia centrale e meridionale, comprendente olive all’ascolana, arancine, mozzarelline panate e supplì, e lo gnocco fritto con diversi condimenti (salumi, squacquerone e rucola, carbonara sbagliata, cipolla caramellata, squacqueroneepomodoriniconfit,gorgonzolacon nocciole). Per finire, si potranno assaggiare le piadine romagnole.

Informazioni utili

Come funziona – L’accesso all’evento è libero e aperto a tutti. Se si vogliono degustare i vini, si può acquistare, online oppure direttamente sul posto, un voucher al prezzo di 18 euro. Il ticket consente di effettuare 8 assaggi a scelta, tra le varie cantine esposte tra gli stand. Per la degustazione, viene fornito in dotazione un calice, per il quale è richiesta la cauzione di 2 euro (che sarà restituita alla fine dell’esperienza). Le pietanze, invece, possono essere acquistate direttamente sul posto.

Dove si tiene l’evento – Borgo diVino si terrà presso il Centro Storico di Brisighella (RA), in Piazza Marconi.

Orari

• Venerdì 3 ottobre dalle ore 18.00 alle 23.00;
• Sabato 4 ottobre dalle ore 12.00 alle 23.00;
• Domenica 5 ottobre dalle ore 12.00 alle 22.00.

Come arrivare a Brisighella – Brisighella si trova a 80 chilometri da Rimini e circa 65 da Bologna. Il comune è comodamente raggiungibile tramite la E45/Via Emilia in automobile, mentre chi si muove in treno può avvalersi di collegamenti regionali con cambio a Faenza (circa 1 ora di viaggio da Rimini e/o da Bologna).

Per maggiori informazioni su Borgo diVino, invitiamo a visitare il sito ufficiale dell’evento borgodivino.it/brisighella.